TAURUS

The first italian black gin

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Il ricettario

Vi presentiamo la nostra coktail list realizzata e studiata dal KRIMIKAL cocktail bar Torino.
Un ringraziamento speciale a Christian, Alessio e Salvo che con la loro esperienza, passione e abilità nella miscelazione, sono riusciti a creare nuovi cocktail e rivisitazioni mai banali, sapendo evidenziare le caratteristiche uniche di Tavrvs gin.
Scopri KRIMIKAL su Instagram oppure vai a provare i loro fantastici cocktail in Via Principe Tommaso, 6, Torino
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BLACK & WHITE NEGRONI

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  • 3 cl TAURUS GIN
  • 3,5 cl LILLE BLANC 1872
  • 2,5 cl SUZE GENTIANES SAUVAGES1889
  • garnish: PEEL&TWIST di LEMON ZEST

 

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GIN TONIC TAURUS

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  • 6 cl TAURUS GIN
  • 20 cl INDIAN TONIC J.GASCO
  • garnish:ARANCIA DISIDRATATA e ZENZERO
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BLACK NEGRONI

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  • 3 cl TAUTUS GIN
  • 3,5 cl CAMPARI MILANO BITTER
  • 2,5 cl CARPANO ANTICA FORMULA 1786
  • garnish: SUCE DI LIME e MENTA
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SPICY MULE

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  • 4,5 cl TAURUS GIN
  • 3 cl SUCCO DI LIME FRESCO
  • 20 cl GINGER BEER EVIA J.GASCO
  • garnish: TRIS di LIME
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GIMLET TAURUS

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  • 30 g OLIO SACCHARUM DI LIME
  • 3 cl SUCCO DI LIME FRESCO
  • 3 cl TAURUS GIN
  • garnish: STECCONE FRUTTI DI BOSCO
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TAURUS MOJITO

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  • 4,5 cl TAURUS GIN
  • 1,5 cl SUCCO DI LIME FRESCO
  • 4 BARSPOON DI ZUCCHERO DI CANNA BIANCO
  • FOGLIE DI MENTA FRESCA
  • garnish: CIUFFO DI MENTA e SUCE di LIME
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TAURUS COLLINS

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  • 3 cl HAYMAN’S OLD TOM GIN
  • 1,5 cl TAURUS GIN
  • 15 g OLIO SACCHARUM DI LIMONE
  • 1,5 cl SUCCO DI LIMONE FRESCO
  • 20 cl SODA VIOLA J.GASCO
  • garnish: crosta di fiori edibili

Black gin tonic

Classico gin tonic con Taurus gin.

Classico gin tonic ma ….. BLACK, una novità per gli occhi e per il palato grazie alle sue note speziate e piccanti, per ottenere un gin- tonic secco lo affianchiamo alla dry bitter, per ammorbidirlo utilizziamo una indian invece per gli amanti dello zenzero e per esaltare le sue spezie lo possiamo provare con la ginger beer.

Ricetta

Taurus gin 5 cl, dry bitter, indian, ginger beer j.gasco

Rosa Krimikal

Rivisitazione del paloma con Taurus gin al posto della tequila.

Rivisitazione del paloma in chiave gin. Otteniamo un cocktail fresco dissetante consigliato per i mesi estivi, il Taurus è ottimo per questo drink in quanto gli agrumi si combinano perfettamente con il cardamomo e le sue note speziate.

Ricetta

Taurus gin 5 cl, lime 2 cl, sciroppo d’agave 1 cl, soda al pompelmo rosa j.gasco

Taurus 75

Rivisitazione del “French 75”.

Sbalorditivo, provare per credere. Qui i ragazzi del krimikal si sono superati creando una rivisitazione unica nel suo genere: fresco, floreale e profumatissimo. lo possiamo considerare un anytime perfetto come aperitivo ma ideale anche per un dopocena.

Ricetta

Taurus gin 4 cl, prosecco dry 5 cl, lime 1,5 cl, sciroppo di rosa 1 cl, due spruzzate di profumo di rosa damascena.

Neroni

Rivisitazione del negroni con Taurus gin e note di cioccolato.
Il Neroni e un black negroni che non stupisce solo per il suo insolito colore nero ma anche per le sue note di cacao che si sposano bene con il vermouth. Da questa unione nasce una versione di negroni più dissetante e caratterizzante.

Ricetta

Taurus 3 cl, vermouth 2cl, bitter 2 cl, bitter al cioccolato 2 cl.

Black Betty

Un Drink super speziato
Per gli amanti di un Drink super speziato ecco a voi il Black Betty. Grazie alle note agrumate del mandarino otteniamo un cocktail fresco e dissetante.

Ricetta

Taurus gin 4,5 cl, lime 2 cl, falernum al mandarino 1,5 cl, ginger-ale j.gasco.

Storm in London

Rivisitazione di un London mule con Taurus gin.

Questo London mule in chiave fruttata è simile a un tè freddo alcolico. 

Da questa tempesta di gusti e sapori otteniamo un cocktail rinfrescante e dissetante perfetto da consumarsi nei periodi caldi sotto l’ombrellone.

Ricetta

Taurus gin infuso al the nero 5 cl, bitter alla pesca 2 dash,

lime 1,5 cl, ginger beer j-gasco.

Nero a meta

Un gin sour fruttato e piccante

Unici, i ragazzi del Krimikal hanno di nuovo colpito nel segno capendo in modo perfetto l’utilizzo di questo nuovo gin. Il bello di Taurus e proprio questo dare la possibilità di giocare dietro al bancone con miscelazioni ed effetti visivi tutti nuovi e da scoprire. Una versione di gin sour fruttato e piccante perfetto come afterdinner.

Ricetta

Taurus gin 3 cl, limone 3 cl, creme de mure, sciroppo al peperoncino 1,5cl, albume

Paint it Black

Vi stupirà
Questo cocktail è perfetto per un aperitivo diverso dal solito e unico nel suo genere. Dipingetevi di black e regalatevi un emozione che vi stupirà sorso dopo sorso grazie alle sue note agrumate e amaricanti.  

Ricetta

Taurus gin 4 cl, rabarbaro 2 cl, vermouth rosso 3 cl, angostura 2cl, chinotto j-gasco  

Black Lady

Rivisitazione del white lady in versione black
In questo twist del white lady andiamo a sostituire il triplesec con il bergamotto che si sposa bene con le note speziate di Taurus gin.  

Ricetta

Taurus gin 4 cl, limone 2 cl, liquore al bergamotto 3 cl